標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的三個(gè)要素
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的三個(gè)要素
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行高效率生產(chǎn)的基礎(chǔ),是監(jiān)督者管理本工序的基礎(chǔ),也是進(jìn)一步改善的基礎(chǔ)。這樣,為了有效地進(jìn)行生產(chǎn),就要考慮到標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)執(zhí)行的各種條件,必須有效地組合物質(zhì)、機(jī)器和人。豐田生產(chǎn)方式將這種組合的過(guò)程稱為作業(yè)組合,這一組合匯總的結(jié)果就是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)由下面三個(gè)要素構(gòu)成,缺一不可:
① 周期時(shí)間
② 作業(yè)順序
③ 標(biāo)準(zhǔn)持有量
豐田生產(chǎn)方式中,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的另一特征是,主要由組長(zhǎng)自己決定這一標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。一般來(lái)說(shuō),在其他公司,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是由作為第三者的技術(shù)員采用IE 手法進(jìn)行作業(yè)測(cè)定,并基于其結(jié)果完成的。組長(zhǎng)自己裁定的東西一經(jīng)成為標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)指導(dǎo)作業(yè)者去遵守。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)必須能夠由組長(zhǎng)以合適的速度向作業(yè)者做操作演示,并且必須讓第三者承認(rèn)這一速度確實(shí)合適。
重要的是,監(jiān)督者更了解自己所承擔(dān)的現(xiàn)場(chǎng)工序,而制定的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),當(dāng)然必須是自身能做的事情,才讓自己的部下去做。監(jiān)督者還非常有必要調(diào)查一下標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)徹底進(jìn)行了嗎、有沒(méi)有難以操作的地方等不利因素。
因此,乍看會(huì)覺(jué)得那是一種非科學(xué)性的決定方法,但是制定標(biāo)準(zhǔn)的組長(zhǎng)運(yùn)用過(guò)去的工作成績(jī)和知識(shí),很有自信地決定的這種標(biāo)準(zhǔn),也并非不妥當(dāng)。
但是,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)不能決定后就安放一邊不管,它是一個(gè)不斷發(fā)展、未完全實(shí)現(xiàn)、經(jīng)常需要反復(fù)改善的課題,無(wú)論是規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的監(jiān)督者還是遵守它的一般作業(yè)者,為了相互間的進(jìn)步提高,常常要留心作業(yè)改善,并基于這個(gè)改善目的反復(fù)修訂標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。
我自身的經(jīng)驗(yàn)證明,工廠的監(jiān)督者如果在任何時(shí)候都使用未經(jīng)修訂的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票,那他就是一個(gè)改善上的“無(wú)能者”。
周期時(shí)間
所謂的周期時(shí)間是必須用幾分幾秒制造一臺(tái)或一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)間,這是由生產(chǎn)數(shù)量和工作時(shí)間決定的。
計(jì)算周期時(shí)間,要用工作天數(shù)除一個(gè)月的必須量,得出平均每天的必須量,然后用這個(gè)數(shù)字去除每天的工作時(shí)間。
周期時(shí)間=工作時(shí)間/每天的必須量
(注)每天的工作時(shí)間有差異時(shí)用時(shí)間表進(jìn)行計(jì)算。
一旦確定了周期時(shí)間,也就決定了在那個(gè)時(shí)間里完成工作的每個(gè)人的作業(yè)量,但是,這種情況下不將一般工作研究中的剩余率計(jì)算在內(nèi)。
這種情況下的工作速度、熟練度等標(biāo)準(zhǔn),由組長(zhǎng)自己設(shè)定。因此,當(dāng)新人能用與組長(zhǎng)相同的時(shí)間工作的時(shí)候就說(shuō)明他可以獨(dú)擋一面了。
決定了周期時(shí)間后,就會(huì)由于制作人的不同而產(chǎn)生個(gè)人差異。并且因?yàn)椴豢紤]剩余,所以任何一個(gè)人都明白是否有浪費(fèi),這又與改善相關(guān)。也就是說(shuō),這就給了工廠一個(gè)改善的思路:比周期時(shí)間多出了一點(diǎn)時(shí),我們?cè)撨M(jìn)行怎樣的改善才能遵守周期時(shí)間呢。
作業(yè)順序
作業(yè)順序是指在作業(yè)者加工物品時(shí),從原材料向產(chǎn)品次第變化的過(guò)程,它包括運(yùn)輸物品、在機(jī)械上安裝拆卸等,這是伴隨著時(shí)間的流動(dòng)而進(jìn)行作業(yè)的順序,不是指產(chǎn)品流動(dòng)的順序。如果不明確這個(gè)作業(yè)順序,每個(gè)人就會(huì)按照自己喜歡的任意的順序進(jìn)行工作,那么即使是同一個(gè)人進(jìn)行相同的作業(yè),每次的順序也會(huì)有所不同。
還有,如果不遵守這個(gè)作業(yè)順序,就會(huì)使忘記加工或安裝錯(cuò)誤的產(chǎn)品流向后工序,造成機(jī)器破損、安裝生產(chǎn)線停止等情況,甚至?xí)霈F(xiàn)召回。
另一方面,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的時(shí)候,為了不出現(xiàn)浪費(fèi)、不勻、不合理的現(xiàn)象,作業(yè)順序又必須具體地、定量地細(xì)細(xì)區(qū)分、把握現(xiàn)狀。例如,明確兩手的使用方法、腳的位置、投入工作的方法等,讓作業(yè)者理解這些規(guī)則,并將其標(biāo)準(zhǔn)化。讓大家有一個(gè)意識(shí):“要這樣進(jìn)行作業(yè)”。
制定標(biāo)準(zhǔn)的人必須能清晰地表達(dá)自己的意思,那樣,就能擁有一個(gè)安全的、快速的生產(chǎn)良好產(chǎn)品的作業(yè)順序。
標(biāo)準(zhǔn)持有量
所謂標(biāo)準(zhǔn)持有量,就是為了順利進(jìn)行作業(yè),工序內(nèi)必需的半成品,也包含安裝在機(jī)器上的產(chǎn)品。
標(biāo)準(zhǔn)持有量,因機(jī)器機(jī)械配置的方法不同和作業(yè)順序的決定方式不同而改變,但在推進(jìn)作業(yè)的進(jìn)程中,任何地方都沒(méi)有半成品的作業(yè)是不成立的。
一般說(shuō)來(lái),即使是同樣的機(jī)器配置,如果按加工工序的順序進(jìn)行作業(yè),只有機(jī)器安裝所需的東西就可以了,工序間不會(huì)有持有量;可是,如果按照推進(jìn)工序的相反的順序進(jìn)行作業(yè),各個(gè)工序間有必要每制造一個(gè)產(chǎn)品就出現(xiàn)一個(gè)持有量(安裝兩個(gè)的時(shí)候就是每?jī)蓚€(gè))。
標(biāo)準(zhǔn)持有量還包含這樣的情況:因?yàn)槠焚|(zhì)核查的需要,在什么地方必須有幾個(gè)半成品,或者不下降到一定的溫度的話就不能完成后面的作業(yè),或者為了把油用完必須有幾個(gè)半成品。
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)很容易和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)混為一談,可是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同。所謂的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是為了進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)而規(guī)定的各種標(biāo)準(zhǔn),例如,熱處理的時(shí)候?qū)Σ牧线M(jìn)行處理的溫度、時(shí)間、冷卻液的種類等,還有機(jī)械加工時(shí)候的車床和車刀的形式、形狀、材料、尺寸、切割條件、切割油等,為了制作出規(guī)定的品質(zhì),把作業(yè)上的經(jīng)濟(jì)性條件作為標(biāo)準(zhǔn)。
在這樣制定出的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)中,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票被貼在各作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)易于看見的地方,成為新的作業(yè)者開始進(jìn)行作業(yè)時(shí)候的指導(dǎo)書。另外,老作業(yè)者已經(jīng)習(xí)慣了那個(gè)作業(yè),這也成為讓他們不要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)以外作業(yè)的制動(dòng)器。
如果基于標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票進(jìn)行作業(yè)時(shí)有不方便的地方,也就會(huì)引發(fā)其后的改善,從而制作出新的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票和作業(yè)指導(dǎo)書。
另一方面,由于張貼了指導(dǎo)書和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)票,管理者對(duì)于作業(yè)者是不是進(jìn)行正確的作業(yè)或者作業(yè)書中是否有欠缺就能一目了然了。